楽天でしか買えない 楽天限定酒特集

2014年06月23日

5.29 ミニ利き酒会レポート

随分と報告が遅くなってしまいましたが、
神戸で開催したミニ利き酒会のレポートをしておきます♪

今回は少人数で開催☆
女性ばかりでしたので、飲み比べ2種でご用意しました。

今回のテーマは『季節の旬のお野菜と日本酒』でしたので、
我が家で採れた新鮮無農薬野菜とピッタリの
お酒をご用意♪

コチラでも少しレポートしましたが
http://ameblo.jp/miyako-han/entry-11867853925.html

ノーベル賞の晩餐会で提供されたテーブル酒と
いちご酵母のお酒です♪
 →天吹 いちご酵母
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 →福寿 ブルーボトル
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20140529-1.jpg
参加者の方がキレイに撮ってくれました♪

メニューは、
冷たいトマトのジュレスープ
キュウリとアスパラの塩こぶ和え
初夏の野菜ときのこのマリネ
夏野菜のケークサレ

そして、デザートに
手作りのサクサク、オリーブオイルのスノーボール3種
(ごま、プレーン、ココア)
フローズンフルーツ(いちご、ブルーベリー)
バナナと黒糖のカップ蒸しケーキ
日本盛の酒粕レモンケーキ
フローズンいちごとカスピ海ヨーグルト


です。

まずは華やかな香りのいちご酵母に合わせ、
フローズンいちごをグラスにインして
天吹を召し上がっていただきました♪

気に入っていただいて、以後、ずっとフローズンいちごと
共にお召し上がりいただきました♪

やはり女子飲み会ですね(o^∇^o)

そして、ノーベル賞の晩餐会でも飲まれている
福寿。
こちらもキリッと冷やしていいただくと、
ワインのような楽しみ方でいただけます☆

お酒の種類も増やしたいな〜とは思ったのですが、
もう、この2種ですっかり酔っぱらってしまう感じでしたので、
参加者の数とお召し上がりの分量からするとベストだったかも。
という感じで、お味を楽しんだあとは
ワイワイと盛り上がり、どちらのお酒も大変
好きになっていただけたみたいで、ご提案して良かったなと思いました(⌒∇⌒)

楽しんでいただける方あって、という感じですね。
予定より人数が減ってしまったこともあり、
急遽でお酒を減らしてしまいましたが、
極小さなボトルでも、、と、いろいろ思うところはあり、
自分自身では急遽でも対応できる策を、と、
お勉強になりました。(^-^)

これからも女性好み、初心者さんウケするお酒の提案を
探って参りたいと思います。

ありがとうございました!


posted by みやこ at 19:42| Comment(0) | 利き酒会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月27日

ミニ利き酒会 開催 5.29

改めて開催の第一弾です。

今回はこぢんまりと。
お友達のお店の定休日、スペースをお借りして行います。

旬のお野菜とお酒のスイートなコラボレーション。
プチ利き酒会です♪

我が家の両親が作った無農薬のお野菜と
ちょっと変わり種のお酒のコラボレーション。

当日は再会記念ということもあって、
私の持参する耳つぼマシーンの無料体験付きです♪

今のところ集まっているメンバーは、
おもしろい女性ばかりでワイワイと開催の予定。

また後日、どんなお酒をご紹介させてもらったか、
レポートしますね♪

お楽しみに☆(*´∀`*)
posted by みやこ at 17:08| Comment(0) | 利き酒会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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